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关于百合、打夯机和聚苯醚这三种事物，它们的性质和用途截然不同，因此性能对比和选择方法也有很大差异。
1、百合：百合是一种植物，常用于食品和药品，在选择百合时，主要考虑其新鲜度、口感和品种，食用百合应选择新鲜、无斑点、无腐烂的百合鳞茎，同时根据烹饪需求选择不同品种的百合，对于药品用百合，还需考虑其药用价值和产地等因素。
2、打夯机：打夯机是一种用于土方填筑或夯实作业的工程机械，在选择打夯机时，主要考虑其型号、功率、工作效率、操作便捷性和价格等因素，根据工程需求和现场条件选择合适的打夯机，以提高施工效率和质量。
3、聚苯醚（聚苯乙烯）：聚苯乙烯是一种热塑性聚合物，具有优良的绝缘性、耐腐蚀性、加工性和稳定性，在选择聚苯乙烯时，主要考虑其纯度、分子量、机械性能、热稳定性和价格等因素，不同用途的聚苯乙烯性能要求不同，因此需要根据具体需求选择合适的聚苯乙烯产品。
至于如何区别这三种事物，可以根据它们的性质和用途进行区分：
1、百合是一种植物，主要用于食品和药品；
2、打夯机是一种工程机械，用于土方填筑或夯实作业；
3、聚苯醚（聚苯乙烯）是一种聚合物材料，具有多种性能特点和应用领域。
在选择百合、打夯机和聚苯醚时，需要根据其性质和用途进行考虑，并根据具体需求选择合适的产品，在购买和使用过程中，还需要注意产品质量和性能等方面的区别。